무엇이든 물어보세요 추워야 제맛 국민 보약 무와 배추 꼭 먹어라 천원의 국민보약 겨울 무 배추 무 부위별 배추 부위별 조리법 무배추 궁합식품 배추 무우 궁합식품

KBS1TV 무엇이든 물어보세요 추워야 제맛 국민 보약 무와 배추 꼭 먹어라 천원의 국민보약 겨울 무 배추 무 부위별 배추 부위별 조리법 무배추 궁합식품



# 꼭 먹어라! 천원의 국민보약 겨울 무·배추

- 겨울 감기 잡는 비타민 덩어리 
- 항산화 항암 항염 3항 식품 
- 천연 소화제 무, 장 건강 지킴이 배추
- 겨울철 골절 예방하는 뼈 튼튼 채소 
- 연말연시 속풀이 해장 천연 해독제 

# 무·배추 이렇게 먹어야 진짜 국민 보약

- 껍질을 먹어야 감기 뚝! 변비 뚝! 
- 생으로 먹어야 항암효과 껑충
- 부위별로 골라 조리해야 100% 영양 섭취
- 말려 먹어야 골다공증 예방
- 끓여 먹어야 신진대사 활발

# 무 부위별 조리법
- 윗부분 : 샐러드, 무채, 동치미
- 중간 부분 : 뭇국, 조림, 전골
- 아랫부분 : 무나물, 익힘 요리, 절임용

# 배추 부위별 조리법
- 겉잎 : 비타민 풍부, 얇고 부드러움 / 건조, 국
- 중간잎 : 플라보노이드 풍부, 단단하고 아삭함 / 김치, 전
- 속잎: 베타카로틴과 루테인 풍부, 달고 아삭함 / 쌈, 샐러드

# 무·배추 궁합식품
- 무 : 배, 꿀, 생선 
- 배추 : 소고기, 돼지고기, 두부, 들깨