생방송 아침이좋다 673회 여긱어디 겨울 진흙속 보배 연근 연근전 연근말이 연근 삼계탕 연근 장아찌 효자 음식 시흥 연근 예고 미리보기 다시보기

KBS2TV 생방송 아침이좋다 673회 겨울 진흙 속 보배 연근 예고 미리보기 다시보기

■여긴 어디?

▶겨울 진흙 속 보배 연근 

일명 진흙 속 보배, 땅속의 산삼이라 불리는 연근

약용 재료로 쓰일 만큼 몸에도 좋고 맛도 좋은 연근을 얻으려면 
엄청난 대가가 필요하다고 하는데?!

장화, 작업복, 장갑까지 완전 무장을 하고 연근 수확 현장에 도착한 김현영 리포터! 
연근을 수확하기 위해 연근 밭으로 한 발 내디뎠는데 이게 웬걸! 
매서운 바람에 연근 밭이 모두 꽁꽁 얼음으로 변했다

산 넘어 산. 굴착기를 동원해 얼음을 부수니 그 밑에 나타난 건 질척질척한 진흙밭.
깊은 진흙 속 묻혀있는 연근을 찾느라 넘어지고, 미끄러지고…
김현영 리포터의 좌충우돌 수난 시대가 펼쳐진다.

일만 할 수 있나?! 수확했으니 맛을 볼 차례!
연근 전, 연근 말이, 연근 삼계탕, 연근 장아찌 등등 솜씨 좋은 사장님의 갖가지 연근 활용 음식까지.
겨울철 보양을 책임질 효자 음식 연근을 만나러 경기도 시흥으로 떠나보자