티스토리 뷰
MBCTV 생방송 오늘저녁 한우 세상속으로
세상 속으로 우리 우리 설날은 우리 한우~
코앞으로 다가온 민족 대명절 설! 명절 때면 더욱 생각나는 음식이 있다!! 그것은 바로 5000만 국민의 입맛을 사로잡은 한우이다. 1월20일부터 1월 22일까지 청계 광장에서 열릴 한우 직거래장터에서는 최대 49% 할인된 가격으로 한우를 구입 할 수 있다고 한다. 1등급의 질 좋은 한우를 저렴한 가격으로 내놓을 수 있는 이유는 무엇일까? 한우 농가에서 자조금을 지원했기 때문! 맛있는 한우 시식부터 R&B 소울 가수 그렉 프리스터의 공연까지! 다양한 행사가 진행된다고 하니 지금 바로 고고!!
보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어가는 한우를 실컷 봤다면 본격적으로 한우 맛볼 차례!! 직장인들이 PICK한 메뉴는 고기의 끝.판.왕 한우구이! 선홍빛 자태와 고운 마블링 이 불판에서 만났다! 언제 입 안으로 들어왔나 씹기도 전에 녹아버리는 부드~러운 육질!! 등심, 안심부터 한우의 특수부위까지, 한우구이를 즐겨본다. 한우의 마무리 는 뭐니뭐니해도 바로 뜨끈뜨끈한 갈비탕! 한우 갈비탕까지 맛봐야 한우를 잘~ 먹었다고 소문날 터이니... 한우의 통갈비를 넣고 두시간 동안 푹 고아서 대추, 은행, 파,를 넣고 손님상에 내려놓으면! 올겨울 기력회복은 문제없다고 한다!! 다가 오는 명절, 한우 먹고 경자년 새해의 기운을 듬뿍 담아보자.
댓글