최요비 정미경 딸기에이드 만들기 딸기쥬스 최고의 요리비결 레시피 과일 음료수 2018년 5월 3일

이비에스 EBS1TV 최고의 요리비결 레시피 딸기주스 만드는법 MC이특


♤딸기에이드
 
- 주재료
딸기(200g), 레몬(75g), 애플민트(약간), 얼음(5개),사이다(150ml)

 
- 요리상식 ‘기호에 따라’
고명으로 올릴 딸기(10g)는 얇게 슬라이스 해주세요
 
1. 믹서에 딸기(190g)를 넣어 곱게 간다
 
- tip ‘딸기를 갈 때’
물이나 탄산수를 넣은 경우 꿀을 함께 넣어 갈아주세요
 
2. 사이다(150ml), 레몬즙(3t)을 넣어 섞는다
 
3. 유리컵에 얼음(5개)을 담은 뒤 슬라이스한 딸기(10g)를 보기 좋게 넣는다
 
4. 사이다를 섞은 딸기를 붓는다
 
5. 애플민트(약간)를 얹는다