최고의 요리비결 여경래 박건영 셰프 편 최요비 고추잡채 쟁반짜장면과 단무지무침 짜춘권 멘보샤와 매실소스 새우샐러드 검은콩 소고기볶음과 게살볶음밥 2018년 6월 25일~29일

EBS1TV 최고의 요리비결 여경래 박건영 쉐프 요리연구가 편 예고 레시피


- 한국중식연맹 회장
- 중식당 ‘ㅎ’ 오너 셰프
- 저서 <2,000원으로 중국 요리 만들기> 외 다수
 
* 박건영
- 중식당 ‘ㄹ’ 총괄 셰프
- 중국 자싱 어주국제요리대회 단체전 특금상 수상
- 저서 <한입에 덮밥과 볶음밥> 외 다수


 
6월 25일 (월)
# 고추잡채
아삭아삭! 깊은 감칠맛이 좋은 영양 만점 고추잡채!
 
6월 26일 (화)
# 쟁반짜장면과 단무지무침
칼칼한 맛에 자꾸만 손이 가는 쟁반짜장면과 새콤한 단무지무침!
 
6월 27일 (수)
# 짜춘권
부드러운 식감과 고소한 맛이 매력적인 중국식 달걀말이! 짜춘권!
 
6월 26일 (목)
# 멘보샤와 매실소스 새우샐러드
기름기를 쏙! 뺀 바삭바삭한 멘보샤와 상큼한 매실소스 새우샐러드!
 
6월 29일 (금)
# 검은콩 소고기볶음과 게살볶음밥
구수함이 입 안 가득 퍼지는 검은콩 소고기볶음과 느끼함 제로! 담백한 게살볶음밥!